 | Ana sayfa Ana sayfanız yapın Favorilere ekleyin |
KEKLER VE KURABİYELER / Alman pastası
ALMAN PASTASI
Kullanılacak Malzemeler
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 kahve fincanı su
2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı kabartma tozu
krema için:
1 yumurta
3 çorba kaşiğı şeker
3 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
süslemek için bolca pudra şekeri
Hazırlanma Şekli
20 cm çapında yuvarlak kalıp yağlanır ve unlanır(kolay çıkması için).Yumurta,şeker,li
mon kabuğu rendesi çırpılıp iyice koyulaştırlır.Kabartma tozu,un ilave edilerek hafifçe
karıştırılır.1 kahve fincanı su konur.1-2 defa tekrar karıştırılıp kalıba boşaltılır.Orta ısılı
fırında 30-35 dk.pişirilir.Bu sırada kreması için yumurta,şeker,un azar azar süt ilavesiyle ezilir.Limon kab.rendesi ile sütün tamamı konularakkarıştırılıp puding gibi yapılır.Kayamak tutmaması için çırpılarak soğutulur.
Kalıptan çıkarılan kek enine ikiye bölünür.Alt parçaya kremanın tamamı yayılır.Diğer
parça üzerine kapatılır,hafifçe bastırılır.Servis tabağına alınıp üzerine bolca pudra şe
keri elenir.Çok hafif ve kalorisi oldukça düşüktür.
Bilgi yarışması | Oyun | Firma bilgisi | Hastalık sitesi | Link sitesi | Rüya tabirleri
Ücretsiz program | Şifalı bitkiler | Tıp sözlüğü | Türkçe sözlük | Yemek tarifleri |
©2005 biryemektarifi.com her hakkı saklıdır